教你轻松制作美味松饼

来源:互联网新闻 编辑:深圳凤凰网 时间:2022/07/07 12:34:15

原标题:教你轻松制作美味松饼

在咖啡厅,我们时常吃到美味外观都超赞的松饼。可曾想过在家里DIY 吗?没有配套的烤松饼机吗?这些统统不是问题,只要你想吃,十分钟就能制作出香喷喷的松饼!

本期,来自北京信息科技大学英语系大三美女邓春蕤,来教我们制作她最爱的松饼。

材料:低筋面粉 100g、鸡蛋 2 个、牛奶45ml、泡打粉3g、芝士10g、炼乳15g、砂糖40g、无盐黄油少许

功效:松饼营养丰富,能补充能量。含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

做法:步骤一:将鸡蛋打入盆中搅匀;步骤二:加入适量白砂糖(按个人口味添加)、牛奶搅匀;

步骤三:添加芝士和炼乳搅拌均匀;步骤四:筛入低筋面粉和泡打粉搅匀直至没有颗粒;

步骤五:平底锅烧热倒入少许油,小火,舀入一团面糊,平均摊圆,煎至两面黄金即可食用。

(如有模具,在步骤五时,将烤松饼机调到高温加热到外壳手感较热,开盖,将内侧均匀刷上黄油。将浆汁到入设置温度,烤1.5分钟。看到内侧烤黄,翻边再烤1.5分钟。出炉后放在网架上,等待上下水蒸汽排出。即可食用。)温馨提示:

松饼含糖量高,糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的患者要少吃。(曾铃琳 王誉瑾)